陕西商洛：商南县发展供港蔬菜产业的实践与启示

做精一产是商洛市打造特色农业强市的思路、要求和重要内容之一。近年来，商南县抢抓“港菜北移，北蔬南卖”发展机遇，依托优良生态资源、便捷交通区位和良好产业基础优势，培育建成全市首家、全省第二家供港蔬菜种植基地——十里坪镇5000亩供港蔬菜基地，成功通过商洛海关备案，一期2700亩土豆喜获丰收，首批50吨优质产品顺利通过深圳口岸摆上香港市民餐桌。深山里名不见经传的土豆在香港市场卖出11元/千克的好价钱，带动1800余户群众户均增收1300元。

商南县供港蔬菜项目座谈会

做法与成效

（一）优选地块，合理布局产业。十里坪镇平均海拔1000米以上，辖区13个村全部地处新开岭自然保护区腹地，气候冷凉、病虫害少，是高山蔬菜的最佳适生区。县委、县政府发挥十里坪镇碾子坪、梁家坟、红岩等6个村集中连片土地资源优势，引进陕西高科农业食品产业园旗下的好璟嘉园公司，集中流转土地2700亩，按照“地平整、田成方、路相通、林成网、沟相连、渠通畅”标准，对项目地块改造提升，采取大田连片种植方式，建成全市首家供港蔬菜基地。

（二）创新模式，统筹多元力量。创新组织保障模式，成立商南县供港蔬菜项目专班，强化县、镇、村三级联动，统筹财政衔接资金230万元，按照每亩不高于870元的标准补助支持蔬菜基地建设，采用报账制，做到专款专用，保障项目资金落实到位。创新协同合作模式，由企业统一技术指导、育苗供种、供应物资、种植标准和产品收购，有效发挥企业在生产端技术优势和销售端市场优势；通过政府补助和企业保底收购，调动农民精耕细作积极性，推动规模化种植、标准化生产、品牌化销售，实现村集体、农户和企业共赢。创新党建引领模式，明确镇党委班子成员分片包抓责任、6个村党支部领办合作社责任、24个党小组96名党员全链条参与和带头示范责任，确保产业项目高效率推进、高标准建成、高质量运营。

（三）精细管理，打造精品蔬菜。严格质量标准，县工作专班协调县农业农村局、县乡村振兴局和商洛海关，细化完善供港蔬菜生产标准，抓好蔬菜产品质量检测体系建设，确保溯源清楚、产品安全。加强技术指导，组织专家、技术人员深入田间地头开展种植、土肥、病虫害绿色防治、农业机械化运用、废弃资源回收利用等技术指导，大力培养科技示范户和农民技术员，提高群众种植技能。细化分类拣选，按照200克以上、200-150克、150克以下标准，将土豆分为A、B、C三类，在2.2元/千克保底收购价和“无青头、无损伤、无虫眼”最低品相标准基础上，企业实行分类分价收购，A、B类作为鲜蔬在港澳、上海等地市场销售，C类加工为酱淹菜和什绵菜售卖，努力实现产品价值最大化。统一市场销售，强化土豆收、拣、装、存、运五个环节监管，确保商洛供港蔬菜安全通关出境，第一批供港土豆经检验，68项指标全部合格，填补了商洛供港蔬菜市场空白。丰富产品供给，邀请香港食品委员会专家实地考察，紧密对接市场需求，实行蔬菜轮作，上半年大力发展土豆，收获后接茬种植萝卜、秋甘蓝（包菜），丰富供港蔬菜品类，实现蔬菜错时跨地供应，提高土地产出效益。

十里坪镇供港高山土豆

经验与启示

做精一产，要精心布局产业。商南县供港蔬菜的成功种植发展，得益于优良的生态环境，县上深入研究气候、土壤、光照、温度等因素，选定在十里坪镇建立供港蔬菜基地，推动高山蔬菜向优势区聚集，改变了当地农民长期以来零星种植、零散销售蔬菜现状，实现规模化种植、品牌化打造。

做精一产，要选准发展模式。商南县坚持把供港蔬菜作为产业转型的突破口，制定出台《商南县支持做好供港蔬菜产业项目工作方案》，创新组织保障模式、协同合作模式、党建引领模式，推动供港蔬菜项目半年内实现从签约合作到落地见效，示范带动全县高山蔬菜产业高质量发展。

做精一产，要强化科技赋能。商南县在发展供港蔬菜产业过程中，注重不同地区种植试验，筛选出土豆、萝卜、秋甘蓝等优良品种进行接茬轮作，构建标准化生产技术体系，强化现代农业科技应用，打破传统粗放的生产管理模式，实现生产、加工、存储、运输等各环节全过程精细化、标准化管理，确保优品优质。

做精一产，要勇于更换赛道。商南县聚焦香港等大市场绿色、健康、天然的消费需求，开辟供港蔬菜销售渠道，从低端价格竞争中走出来，坚持做价值、做高端、做品牌，把山沟里廉价的山药蛋变成香港市民餐桌上的生态菜，走出了秦岭生态蔬菜的出山拓海之路，以新赛道引领新发展、实现新价值。

做精一产，要优化收益分配。商南县推行“党支部+公司+集体经济合作社+农户”的“3+X”产业集约化发展模式，有效保障农民经济收益，促进村集体经济收入增长，同时为企业和销售商留下足够的利润空间，构建起稳固的利益联结机制，为产业可持续发展注入持久动力。

十里坪镇供港蔬菜基地

目前，商南县供港蔬菜已成功打开香港市场，但还存在蔬菜产品种类不多、总量不大、市场需进一步开拓等问题。下一步，商南县将围绕打造特色农业强市目标，坚持品种、品质、品相、品牌“四品联动”，加快供港蔬菜产业园区建设，扩大种植规模，丰富产品供给，延伸产业链条，提高亩均产出，拓展高端市场，增强品牌影响力，带动产业转型升级和农民持续稳定增收，激活乡村振兴“一池春水”。

（作者系中共商南县委副书记 李军）