陕西蒲城铁头梨偏重发生的原因及对策

　　西部新农人网讯；据笔者2014—2016年酥梨采收销售期多点下乡调查得知，陕西省蒲城县铁头梨近年来偏重发生，发生严重梨园铁头率已达到30%。铁头梨主要表现在果实上，局部组织生长受阻，果肉内石细胞积累，变为坚硬的结核，失去商品价值，严重影响梨树的产量和质量。其成因与药害、病毒病、梨顶腐病、缺钙、缺硼和砧木种类等多种因素有关，经过多年研究和调查，笔者就这一问题谈几点看法和建议。

　　1 发病规律

　　幼果期即开始发病，初在果实萼洼周围出现淡褐色、稍浸润的晕环，渐次扩大，颜色加深。严重时，病块可波及果顶大半部。病部黑色，质地坚硬，中央灰褐色。有时因感染其他杂菌而腐烂，使病部长出黑色或粉红色的霉层，此时病果大量脱落。以6—7月发病较多，病斑扩展快，近成熟时很少发病。酸性土质或果实生长期，土壤干燥、又突然降雨，根系受影响，可诱发此病，树势弱发病特别重。

　　2 形成原因

　　(1)土壤板结，土壤有机质含量较低是铁头病发生的主要原因。对部分农户果园的土壤化验结果证明，梨区大部分土壤有机质含量极低。近年来，人们只重视施用化学肥料，农家肥和有机肥很少施用，使土壤有机质逐渐减少。此外，很少深翻改土，使土壤板结，通透性差，化肥利用率和蓄肥蓄水能力低，树体养分供应不足，树势衰弱，抗病能力差。

　　(2)氮、磷、钾用量较多，钙、硼、锌等中微量元素补充很少，没有做到平衡施肥。土壤所提供的养分远远不能满足树体及果实的需要，尤其是微量元素硼、锌等的缺乏，导致梨果实膨大期免疫功能差，诱发病害发生。

　　(3)在酸性土壤中，钙被固定(磷酸钙)，且叶面和果面补充不足，远远不能保证果实膨大的需要。土壤板结、土质黏重，特别干旱年份引起硼素不能很好被吸收，发病较重。硼的吸收与土壤湿度有关，过湿或过干都影响梨树对硼的吸收，因此，在干旱的山坡地和低洼易涝地易发病。

　　(4)树势过弱。连年环剥、死根现象严重，冬季冻害，春季连续干旱易引起硼和钙不容易吸收。通风透光不良，负载过重，氮肥使用量过多导致生长需硼量增加，从而加重缺硼和缺钙的发生。

　　(5)硼能促进钙的吸收和利用，硼肥不足影响钙的吸收。缺硼导致坐果不良，影响营养的运输和转化，果实品质降低，缩果病、铁头病严重。

　　3 防治对策

　　(1)加强肥水管理，增强树势，提高树体抗逆能力。梨树谢花后40天内，最大限度地保证土壤水分的稳定和平衡，干旱年份及时浇水，低洼易涝地及时排涝，使果皮细胞和果肉细胞匀速膨大，正常生长发育。

　　(2)合理修剪，改善通风透光条件，创造利于光合作用的环境条件。严格疏花疏果，合理负载，杜绝过度环剥，旺树可采取环割。

　　(3)施用含氨基酸水溶肥，促进根系生长，提高肥效。可施用含氨基酸水溶肥根先生，含18种氨基酸，有效增加根系活力和动力，促进根系生长，大幅度提升水肥吸收效率;同时含有硼、铜、铁、锰、锌等微量元素，防止果树缺乏微量元素。一般根据树龄及产量选择施用量，在萌芽前、开花期、幼果期、膨果期、采收后各使用1次为宜。

　　(4)钙、硼同补，矫正梨铁头病。推荐施用液体肥宾果，钙含量不少于100克/升，硼含量不少于12克/升，钙硼黄金比例8∶1，采用复合糖醇螯合，有效增加钙在果树内的移动性，实现快速补钙、补硼，提高利用率;同时，有机质含量在50克/升以上，能增加土壤有机质含量，一般滴灌施用2升/亩，每隔7～10天使用1次，使用3～4次为宜。