商洛山阳：延坪镇延伸产业链 致富路更宽

近日，在山阳县延坪镇西河村连翘茶加工厂，工人们分工协作、有条不紊，紧张地进行着摇青、杀青、揉捻、成型、烘干……一派热火朝天的景象。一片片不起眼的连翘叶瞬间变成一筐筐新型茶叶，散发着阵阵茶香。

“炒茶可不简单啊！将新鲜的连翘叶制成绿茶，需要6道工序。”一位炒茶师傅介绍，“新鲜的连翘叶放入杀青机器去除部分水分，然后放到风选机进行筛选，再经过揉捻、炒干、压缩成型。烘焙后，连翘绿茶才算炒制完成。7斤鲜叶能出1斤干茶，一次能出15斤连翘茶叶。目前，第一批连翘茶已上市，销量不错。”

制茶

据介绍，西河村连翘加工厂于今年年初建成投用，全名为山阳县泉兴茶叶有限公司，是当地首家连翘茶叶加工厂，在茶厂干活的工人大多是周边村民。

去年，山阳县延坪镇瞄准连翘产业，在培育专业合作社、逐步扩大规模的同时，积极引进客商在境内开办茶厂，开发新型茶叶，进一步壮大连翘种植加工产业，走出了一条连翘产业提档升级的新路子。

“自从连翘茶厂建起来，我就在这里打工，每天能收入100多块钱。”55岁的村民刘仁春原先一直在家务农，年初经人介绍到茶厂上班，每个月有了固定收入。

茶厂的落地，让部分村民在家门口实现了务工增收。目前，公司有长期工人7人、短期工人3人，主要从事茶叶制作、基地管护等工作。

西河村大规模发展连翘产业还得从6年前说起。当时，为了扩大种植规模，村上种植的连翘苗都引用外地种苗，后来发现外地种苗到本地后“水土不服”，只成活不结果。吸取教训后，西河村开始尝试移栽本地野生连翘，效果出乎意料的好。经过几年的发展，村上连翘种植面积达到4000多亩，给当地群众带来了不小的收益。

连翘具有清热解毒、消肿散结的功效，是临床常用的传统中药之一。作为传统中药材，连翘价值还有没有可深入挖掘的空间？延坪镇一直在探索。

经过反复调研、论证，2023年，延坪镇敲定了发展连翘茶产业，决定让连翘叶变废为宝。很快，在苏陕协作资金项目的支持下，投资1000万元的山阳县泉兴茶叶有限公司于今年年初建成，公司采用“支部+基地+农户”的方式运营。茶厂的顺利落地，让当地的连翘产业也迎来了转型升级、链式发展的机遇。原本无人问津的连翘叶，如今成为群众增收致富的“香饽饽”。

“连翘浑身是宝，以前老百姓只采收连翘果，叶子基本成了废弃物。”西河村党支部书记杨善民说，“连翘青叶可以做药茶，连翘茶在民间也有‘长寿茶’‘延年翘’的美誉，市场前景十分可观。”

杨善民介绍，去年春天，他和西河村其他“两委”成员曾到种植经验丰富的河南省卢氏县连翘加工厂参观学习，品尝了那里的连翘茶，觉得口感清甜，这让他对村上发展连翘茶产业充满了信心。目前，西河村正在申请连翘茶商标，着力打造地域特色品牌，进一步提升市场竞争力。

随着连翘茶走俏，连翘叶成为拓宽群众增收的新渠道。“白天，我上山采叶子，晚上在家门口就能卖钱。”西河村村民朱仁霞说，“按照连翘叶收购价1斤15元钱计算，1个月下来我能采400多斤，收入在6000元左右。”

“按照以往的行情，到了七八月份，连翘果成熟后，果实收购能带动本村60多户农户增收，实现户均增收1.5万元。从目前发展势头看，连翘茶产业将带动村集体经济收入11.5万元。”谈起加工厂的收益，杨善民喜悦之情溢于言表。

连翘产业是兼具生态效益、经济效益的绿色产业，果、叶、根均可入药。“连翘产业发展潜力大，这几年市场价格不错，如今叶子又可以加工成连翘茶，发展好了，会带来很好的经济效益。”说起连翘产业发展，延坪镇镇长邢建锋说，规模化种植的西河基地，三四月份连翘花竞相开放，整个山谷泛着金黄，美不胜收；八九月份果实收获，整个山谷一片繁忙，实现了“春赏花、夏品茶、秋摘果”生态价值与经济价值双提升的目标。

“延坪有良好的生态基础，未来将在发展中药材产业上寻找新的突破口，积极打造示范基地，培育壮大合作社规模，把更多的农户绑在产业链上，实现带动农民、连接市场、引领发展的格局。在现有的基础上，我们会持续扩大连翘、猪苓、五味子种植规模，通过中药材种植、加工、销售及农旅研学，不断延伸药材经济产业链，让医药健康和产业发展、文化旅游相结合，有效带动全镇经济持续健康发展。”邢建锋说。（记者 张 英 通讯员 张玉玲）

来源：商洛日报