大蒜管理技术：大蒜年前要不要浇水？什么时候浇水？

　　最近几天我国大部开始普降雨雪，此时也是大蒜容易出现冻害的时刻，对于种植大蒜偏早，植株生长高达的大蒜来说，冻害发生率反而会更高，这也是大蒜播期适当延后的一大原因了。在经历了这茬雨雪之后，依照当前的气候可能又要许久难见雨水了，那么许多农户不禁要问：年前大蒜还是否需要浇水，怎么浇过冬水？下面科学兴农就针对大蒜过冬水来为大家进行解读。

　　目前大蒜生长阶段

　　首先来为大家介绍一下当前的大蒜生长情况，我国北方大蒜产区大蒜正处于幼苗中期，该阶段也是大蒜器官早起分化和形成的关键时期。由于当前气温偏低，大蒜生长缓慢，对于水肥需求并不高，而且当前大蒜根系比较薄弱，吸收水肥能力相对还比较弱。

　　是否需要浇水？

　　当前来说气温已经较低，北方大蒜产区目前气温已经低至零下，不管当前大蒜处于何种阶段浇水后出现冻害的几率都非常高。因此浇一茬越冬水其实是上佳选择。当然，目前也确实已经不适合了。而接下来即便是没有雨水的话，天气也不会过分干旱，而倘若真的遭遇干旱的话，由于苗期生长速度缓慢，也尽量能够拖延到春节之后再浇水。

　　此时大蒜处于幼苗生长的中后期，而且天气逐渐转暖，也将进入生长旺盛阶段，因此浇水的同时补充一定的肥料，可以促进大蒜生长。不过唯一担心的则是，春节之后可能会遭遇倒春寒，这样的话反而导致冻害而减产。

　　这里要提的是，年后施肥一定要避开尿素、碳铵这样的高氮肥，苗期根系较为薄弱，而且大蒜对于氮肥比较敏感，氮肥过量很容易出现伤苗，叶尖发黄。

　　大蒜浇水的几个阶段

　　大蒜由于根系较浅，对于水费吸收能力都比较弱，因此保持土壤湿润是非常有必要的，下面就简单的介绍一下大蒜生育期内注意浇水的几个时间点：

　　1、播种后

　　此时土壤比较干，浇水有助于苗齐全和覆盖地膜，该茬水有必要浇的足一些，有助于大蒜安全过冬，接下来一直到春节基本上就不再浇水，促进根系生长实现蹲苗。

　　2、春节后返青水

　　这一茬水其实不必急着过完春节就浇水，从历年的气候变化特点开，年后经常会遭遇倒春寒，因此在过完春节之后，如果苗子不是特别干旱的话，其实是可以缓一缓的，推迟至三月份浇水也是可以的。

　　3、抽薹水

　　此时大蒜对于水肥的需求达到高峰，因此在抽薹期前期必须施足肥，保障大蒜有足够的营养用于大蒜膨大。

　　这三茬水是必须的，当然大蒜成熟阶段或许也有对于水的需求，但是该阶段来说如果不是特别干旱的话，是没有必要浇水的，成熟阶段大蒜容易滋生地蛆，导致大蒜品质下降。

　　综上来说，其实当前阶段是没有必要浇水的，冬季是最为容易发生冻害的季节，田间过于湿润反而会更加容易造成大蒜冻害而且不利于大蒜蹲根。