西部新农人网讯;农历七月中旬正是各地苹果争先上市的大好时机,但是农户果园里大小、形状、颜色不尽相同的苹果如何变身成为商场里合格的商品,成为了果农和客商们都头疼的事情。
为了方便销售和运输,前来采购的果商们都会对果农采收的苹果做一次挑选,按照苹果的大小、形状、颜色、是否有碰伤等将其分成商品和下捡两个种类,商品果再进行包装、装箱就可以直接送达卖场进行销售了,因此苹果挑选工就成了果品质量把关的最重要环节。
据了解,挑选苹果的工人一般都是果商比较信赖的人,她们的工资比其他人要高10~20元每天。所以她们在果农眼里都是“能行人”,因此也常常有果农对她们“行贿”,好让自家的“下捡”苹果能够蒙混过关成为商品苹果买个好价钱。
据彬县北极镇一苹果收购点负责挑选的大姐说,一个熟练的挑选工每天一般都能挑选10000斤左右的苹果,但她们的工资和挑选的斤两没关系,按天算钱,早上7点开始工作,晚上7~8点结束,中间除了吃饭、上厕所基本都不休息,一天下来能挣90~120左右。
尽管这钱来的很辛苦,但面对果农们“偷送小费”行贿时,她们往往都会一笑拒之,因为她们深深的明白对果商弄虚作假就是砸自己家乡苹果的招牌,果商们赚不到钱以后就没人再来收购了,她们也不能为了钱昧良心坑害别人。
因此她们对待每个苹果都是小心翼翼,就像对待自己的孩子一样生怕受到半点伤害,为了避免在挑选苹果的过程中自己的指甲划伤苹果,她们都自发的从家里带来了手套;因此每年她们也成了果商们争先恐后雇佣的不二人选。
责任编辑:张伟
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